Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine
Jetzt sind es schon alle vier Kerzen, die am Adventskranz brennen. Das bedeutet aber auch: Wer jetzt noch seinen Biowein rechtzeitig vor dem Fest erhalten möchte, der muss in fast allen Fällen direkt beim Biowinzer vor Ort einkaufen. Aber auch das ist ja keine schlechte Lösung. Je knapper es wird, desto eher sollte man telefonisch im Bioweingut nach den Öffnungszeiten fragen.
Festlich illuminierte Weinkeller gibts in der Adventszeit regelmäßig zu besichtigen. Nach dem letzten Wochenende dürfte das Angebot jetzt allerdings drastisch zurückgehen, schließlich gehört das letzte Wochenende vor Weihnachten wohl eher den letzten Einkäufen vor dem Fest. Wer in diesem Jahr die Termine für den Advent im Weingut verpasst hat, sollte sich fürs nächste Jahr eine Notiz machen, es lohnt sich.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.