Das Ihringer Weinfass ist eine regemäßige Wochenend-Aktion am Rathausplatz Ihringen, bei der die Ihringer Winzer ihre Weine präsentieren.
Sie findet jeden Samstag statt von 14 bis 21 Uhr und jeden Sonntag von 12 bis 19 Uhr.
Am 2./3. September 2023 präsentiert dort das Bioweingut Lay seine Weine.

Am Samstag, 26. August 2023, werden um 18:30 Uhr im Schlosspark des Wasserschlosses Entenstein (Rathaus) in Schliengen die Schliengener Weintage eröffnet. Ab 18.30 Uhr startet der Festberieb, ab 20 Uhr sorgt gibt es Live-Musik. An beiden Tagen sorgen die Schliengener Weinbaubetriebe, der Musikverein Schliengen sowie die Schliengener Landfrauen mfür die Gäste. Weitere kulinarische Leckerbissen präsentiert das Landhotel Graf aus Obereggenen. Am Sonntag gibt es nach dem ökumenischen Gottesdienst um 11.15 Uhr ein Frühschoppenkonzert, zum Abschluss dann ab 16 Uhr wieder Live-Musik.
Der Eintritt ist frei.Zu den teilnehmende Weinbaubetrieben gehören auch die Schliengener Bio-Weingüter Greiner und Harteneck.

Ein Hoffest unter dem Motto „45 Jahre Bioweinbau” veranstaltet Gabriel Köpfer vom Weingut Köpfer vom 8. bis 10.9. 2023. Den Auftakt macht ein Hofgespräch, das bereits am 7.9. um 19.30 Uhr stattfindet. Im Gespräch mit Bernward Geier geht es um Hofgespräch mit Bernward Geier geht es um das Thema ‚Bio als Grundlage für guten Geschmack – oder mehr?‘

Über Programm und Preise informieren diese beiden PDFs:

Hofgespräch am 1.9.2023
Hoffest vom 8. bis 10.9.2923

Das Staatsweingut – ebenfalls Mitglied im ECOVIN Regionalverband Baden – vermarktet seine Bioweine mit dem Konzept Grüne Weinbox. Unter dem Motto ‚Weine zum Streicheln‘ werden die Bioweine nicht nur umweltverträglich erzeugt, sondern auch ressourcenschonend verpackt und versendet. Darüber informiert auch ein Imagefilm.

Das Staatsweingut bietet aktuell acht verschiedene Grüne Weinboxen an.

Das Staatsweingut Freiburg als Mitglied des Regionalverbands ECOVIN Baden bietet seine Weine in einer „Grünen Weinbox“ an. Die kann man am 12. August beim After-Work-Event 12 Weine braucht das Jahr“ ab 17 Uhr in den Reben am Staatsweingut kennenlernen.

Das Event „12 Weine meets Grüne Weinbox-Picknick“ findet das erste Mal in den Reben mit einzigartigem Ausblick über Freiburg und den Kaiserstuhl bis hin zu den Vogesen statt.

Beginn 17 Uhr, Treffpunkt Schlierbergstraße 169, 79100 Freiburg – Rebenzüchtung des Staatlichen Weinbauinstituts, Eintritt frei

Weitere Infos hier: 12. August | 12 Weine meets Grüne Weinbox-Picknick

Auch in diesem Jahr bietet der ECOVIN Bundesverband kurz vor der Weinlese wieder ein Seminar zur Herbstvorbereitung, das sich speziell an ökologisch arbeitende Winzerinnen und Winzer richtet.

Am Mittwoch, 30. August, geht es von 14 Uhr bis etwa 16.30 Uhr um Themen wie einen weinbauliche Jahresrückblick, das Bezeichnungsrecht und önologische Herausforderungen im Jahrgang 2023.

Mehr Infos und Anmeldemöglichkeiten findet man hier.

Die besten deutschen Bioweine des Jahres wurden jetzt beim 28. EcoWinner-Wettbewerb von ECOVIN prämiert. 108 Weine in 14 Kategorien konnten eine Medaille gewinnen, 14 der Auszeichnungen gingen nach Baden.

Eine unabhängige Fachjury hatte am 27. Juni in Oppenheim 533 Bioweine verkostet und bewertet. 97 Öko-Weingüter hatten sich in diesem Jahr mit ihren Weinen um eine Auszeichnung beworben, so die Pressemitteilung von ECOVIN. Prämiert werden nur die besten 20 Prozent einer Weinkategorie, wenn sie in der Blindverkostung mindestens 85 von 100 möglichen Punkten erreichen.

Die 14 Ecowinner-Weine in Baden verteilen sich auf neuen Betriebe. Gleich dreimal ausgezeichnet wurden die Weingüter Ruesch in Buggingen und Schmidt in Eichstetten, zwei Auszeichnungen erhielt das Staatsweingut Meersburg. Jeweils eine Medaille ging an die Weingüter Klenert (Kraichtal), Kiefer (Eichstetten), Jechtinger Weinmanufaktur (Jechtingen), Rieger (Buggingen-Betberg), Dilger (Freiburg) und Zähringer (Heitersheim).

Den Bericht mit allen Ergebnissen finden Sie hier.

Was müsste passieren, damit bis 2030 ein Bioanteil von 30 Prozent im Weinbau erreicht werden kann? Die Frage  Bundesminister Cem Özdemir und die ECOVIN Spitzen Andreas Hattemer und Petra Neuber in Bonn erörtert. „Unser Verband steht bereit für ein Wachstum des Ökoweinbaus. Doch die Rahmenbedingungen stimmen noch nicht, weder auf Erzeuger- noch auf Konsumseite. Wir freuen uns, dass die Bundesregierung den Handlungsbedarf sieht und den Mehrwert des ökologischen Anbaus stärker in die Gesellschaft tragen will “, sagte ECOVIN Bundesvorsitzender Hattemer nach dem Gespräch, wie der ECOVIN Bundesverband in seiner Pressemitteilung erklärt.

Die gesamte Pressemitteilung finden Sie hier. 

Vom 6. bis zum 11. Juli 2023 findet das 50. Freiburger Weinfest statt, auf dem 400 Weine und Sekte angeboten werden. Es werden mehr als 100.000 Besucherinnen und Besucher erwartet. Elf Weinbaubereiche verteilen ihre Angebote rund ums Münster, erstmalsvertreten ist ein neuer Bereich mit den Freiburger Piwis.

Die pilzwiderstandsfähige Rebsorten wurden unter anderem in Freiburg vom Staatlichen Weinbauinstitut entwickelt und können den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um 80 Prozent reduziert ist, so Philipp Rottmann, Gründer des Piwi-Kollektivs.

Das Piwi-Kollektiv will die Agrarwende im Weinbau vorantreiben. Es fördert und begleitet Erzeuger:innen bei der Umstrukturierung ihrer Rebflächen auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Das Kollektiv wurde von Martin Schmidt, Bio-Winzer und Vorstand von Ecovin Baden, und Philipp Rottmann, Nebenerwerbswinzer und Leiter eines  Start-Up Accelerators vom Grünhof in Freiburg gegründet.

Gefeiert wird auf dem Münsterplatz vom 6. bis 11. Juli – täglich von 17 bis 24 Uhr, am Freitag und Samstag bis 1 Uhr.

Das AgriKultur Festival 2023 findet vom 21. bis 23. Juli im Eschholzpark Freiburg und der angrenzenden Edith Stein Schule statt. Das Programm rund um zukunftsfähige regionale Landwirtschaft und Versorgung umfasst vielfältige Panel- Diskussionen, Vorträge, Austausch, Workshops, Infostände, Ausstellungen, Musik, Tanz, Theater und Kulinarik.

Das Freiburger ECOVIN Weingut Andreas Dilger ist am Freitag, 21. Juli von 16.30 bis 18 Uhr mit einem Bildvortrag und einer kleinen Weinverkostung unter dem Motto ‚Weinbau für die Zukunft‘ dabei.

Das ganze Programm gibt es hier.