Das aktuellste und nunmehr sechste Ranking des WINE AWARD INTERNATIONAL berücksichtigt wieder alle Stile, alle Herkünfte, alle Anbauarten. Bereits unter den aktuellen 21 Spitzenwertungen, so berichtet Winde Ward System, sind zehn der 18 teilnehmenden Weinnationen vertreten. Unter den Spitzenreitern ist auch das Weingut Mißbach aus dem Markgräflerland: Es erreichte mit 92 Punkten für seinen 2020 Rosa Markgräfler den Spitzenplatz in der Kategorie Roséwein.
ECOVIN spendet Biowein für Bildung
Der Bundesverband Ökologischer Weinbau unterstützt auch in diesem Jahr die Aktion „Wein für Bildung – Bildung für Wein“ an der Hochschule Geisenheim University. Wie der ECOVIN Bundesverband berichtet, werden insgesamt 400 Flaschen Biowein, Rückstellproben aus vergangenen EcoWinner Wettbewerben, über den Geisenheimer Alumniverein verkauft werden. Mit dem Erlös sollen Deutschlandstipendien an der Hochschule finanziert werden.
Die Aktion „Wein für Bildung – Bildung für Wein“ haben die Hochschule Geisenheim und der Meininger Verlag in Neustadt/Weinstraße ins Leben gerufen. Der Verlag spendet Weine aus seinen Verkostungen, der Alumniverein der Hochschule verkauft sie in 6er-Kartons. Die Einnahmen kommen direkt den Studierenden der Hochschule Geisenheim zugute: Ein Teil fließt in die Finanzierung von Deutschlandstipendien der Hochschule.
Am 11. März) startet der Online Verkauf der 6er-Weinpakete, darunter auch der „Bio-Edition“. Vorbestellte Pakete können am 26. März bei der Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig corona-konform abgeholt werden.
Biowein auf Instagram
Nie waren die Möglichkeiten so gut, um sich über Bioweine und Weingüter zu informieren. Aber wie überall geht auch bei den Interessanten für dieses Thema der Trend hin zu schnelleren Informationsmöglichkeiten. Instagram ist da ein guter und attraktiver Weg, erst recht, weil es rund um das Thema Bioweinbau und Bioweingüter immer auch jede Menge guter Bilder gibt, die auf Instagram ja dominieren.
Wer sich die kurzen Infos auf sein Handy holen möchte, der sollte bei diesen Adressen mal vorbeischauen:
Ecovin Der Account des Ecovin-Bundesverbands in Oppenheim ist unter den Namen ecovinbiowein zu finden.
Piwi International Der Verein kümmert sich um die Verbreitung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten
Demeterwein Die Mitglieder des Verbands Demeter haben dem Thema Wein einen eigenen Instagram Account gewidmet.
Bioland Hier gibt es offensichtlich noch keinen eigenen Account zum Thema Wein, aber man findet die allgemeinen Infos.
Tipp: Wer die offiziellen Accounts der Verbände durchstöbert findet genügend Hashtags und Hinweise andere Biowein-Accounts, denen zu folgen sich ebenfalls lohnt.
Weinbergswanderung am 24. April 2022
Eine geführte Weinbergswanderung bietet das Weingut Harteneck in Schliengen im Markgräfland am 24. April 2022 an.
Thomas Harteneck führt die Wanderung durch blühende Weingärten mit Ausblicken von Bad Bellingen nach Schliengen und Picknick in den Reben. Nach einer Kellerführung können die Demeter-Weine des Weinguts probiert werden.
Treffpunkt: 11 Uhr Rathaus Bad Bellingen, Ende der Veranstaltung: ca. 17 Uhr
Kostenbeitrag: 34 Euro pro Person.
Anmeldung bis Freitag, 15.4.2021.
Slow Wine Verkostung am 11. März 2022
Eine Slow Wine Verkostung als Online Weinprobe veranstaltet das Weingut Zähringer uin Heitersheim am 11. März von 19.30 Uhr bis 21.30 Uhr.
Betriebsleiter Paulin Köpfer stellt den 2020er Grauburgunder VIERLIG vor. Zusammen mit Martin Wurzer-Berger, dem Leiter der Wein-Kommission von Slow Food Deutschland, wird er in der Online-Verkostung die Slow-Wein-Kriterien und das Verfahren zur Zertifizierung Weine vorstellen. Wie Slow Food International zum Slow Wein steht, erläutert Dr. Nina Wolff, Vorsitzende von Slow Food Deutschland. Aus zahlreichen Bewerbungen wurden sechs Weine potenzieller Slow-Food-Weingüter ausgewählt, die die Kriterien auch geschmacklich nachvollziehbar machen.
Die Kosten für das Wein-Paket (sechs Weine inkl. Versand) inklusive der Veranstaltung belaufen sich insgesamt auf 69 €.
Anmeldung für das Weinpaket über Slow Food Deutschland sind bis 22.02.22 hier möglich.
Chardonnay-Vertikale am 19. Februar 2022
Am 19. Februar veranstaltet das Weingut Greiner eine online Verkostung zusammen mit Weinexperte Oli Sahner, die Chardonnay Vertikale. Ab 19 Uhr werden Chardonnays des Weinguts in Schliengen im Markgräflerland aus drei Jahrgängen verkostet. Das dazu passende Weinpaket kann für 99 € inkl. Versand bestellt werden. Es besteht aus jeweils einer Flasche Chardonnay des Jahrgangs 2017, 2018 und 2019.
Bestellungen bis 14.02.2022 sollten rechtzeitig für die Online Verkostung ankommen.
JungwinzerInnen-Tagung: 18. – 20. März 2022
Der Bundesverband Ökologischer Weinbau lädt vom 18. bis 20. März 2022 zur achten ECOVIN Jungwinzer*innentagung nach Neustadt/Weinstraße ein. Die 2G-Veranstaltung greift das Schwerpunkthema Boden des Vorjahres auf, diesmal auch mit praktischen Workshops. Anmeldungen sind ab sofort und bis 7. März möglich.
Geschenke zum Valentinstag
Wer noch ein nettes Überraschungsgeschenk zum Valentinstag am 14. Februar sucht, der wird auch bei den badischen ECOVIN-Winzern fündig. Individuell zusammengestellte Weinpakete als auch fertig Probierpakete – wie hier im Weingut Harteneck – sind bei einer Bestellung je nach den individuellen Lieferfristen bis zum Valentinstag bei den Liebsten.
Weine aussuchen bei den Besten Bioweinen Baden-Württemberg 2016
Die Prämierung der Besten Bioweine Baden-Württemberg ist abgeschlossen, die Urkunden sind verteilt, die Biowinzer zufrieden. Wer jetzt noch nach den Ergebnissen sucht und sich vielleicht „seinen” Weine nach seinen eigenen Vorlieben aussuchen möchte, der geht am besten direkt zur Website www.biobest-suedwest.de.
Dort sind alle Weine von den Erzeugern beschrieben, die Flaschenbilder stehen dabei und manchmal auch weiterführende Informationen wie Analysewerte oder Essensempfehlungen.
Natürlich fehlt auch der Link zur jeweiligen Website des Bio-Weingutes nicht, wo man in der Regel die ausgewählten direkt online kaufen kann.
Die beliebteste Kategorie bei den Besuchern ist (derzeit noch) die Kategorie leichte Weißweine, passend zur Jahreszeit. Das passt zu einer aktuellen Meldung des Deutschen Wein-Institutes (DWI): Demnach hat bis 2008 die Rotweinrebfläche in Deutschland stetig zugenommen, seitdem geht sie kontinuierlich leicht zurück. Auf Basis von Erhebungen des Statistischen Bundesamtes teilt das DWI nun mit, der Anbau weißer Rebsorten sei bis 2015 wieder um rund 2.000 Hektar auf 67.074 Hektar angewachsen. Dies entspricht 65,4 Prozent der bundesweiten Gesamtrebfläche von 102.543 Hektar. Der Anteil roter Rebsorten belief sich entsprechend auf 34,6 Prozent, bzw. 35.469 Hektar.
Der Anteil der Bio-Weinbaufläche ist natürlich viel geringer, die Wahl der Rebsorten geschieht bei den Biowinzern zudem auch teilweise nach anderen Gesichtspunkten. So spielen Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) hier eine wichtige Rolle. Ihnen ist bei den Besten Bioweinen Baden-Württemberg auch eine eigene Kategorie gewidmet.
Kundenweinlese im Weingut Zähringer am 27. September 2014
Leseatmosphäre schnuppern kann man am 27. September im Heitersheimer Weingut Zähringer: Die „harte, aber auch eine sehr schöne Arbeit”, so die Einladung kann man in den Heitersheimer Weinbergen erleben. Anmeldung erforderlich, die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Kosten: 39,00 EUR pro Person inklusive Mittagessen, Kaffee mit Gebäck & Weinprobe.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.