Über 40 Juroren haben am 2. Mai 2012 im Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg knapp 300 Weine aus biologischem Anbau der Weinbauregionen Württemberg und Baden verkostet.
Nicht nur die Juroren aus Württemberg waren vom Niveau der Weine und der Toporganisation der Verkostung begeistert. Unter anderem hat das hohe Qualitätsniveau der Burgunderweine (insbesondere Grauerburgunder bei den Weissen sowie die Spätburgunderweine) aber auch die Gutedelweine überzeugt. Insgesamt wurde die Ausgewogenheit der Weine und die große interessante Vielfalt speziell bei den Weinen aus pilzfesten Rebsorten (PIWIs) hoch gelobt.
Das Ergebnis der Verkostung, die Auswahl der „Besten Bioweine Baden Württemberg 2012“, wird anlässlich der Ecovin Präsentation Baden trifft Württemberg im Historischen Kaufhaus in Freiburg am 19. Mai vorgestellt.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.